Fullt upp hela veckan!

Den här veckan har det inte funnits tid till att blogga. Har egentligen inte tid idag heller. Men det får bli ett kort inlägg med några bilder, medans jag cyklar ;) 

Förra helgen var vi ute och fixade hela dagarna, Alvin var till stor hjälp! :) så nu är vi redo för snö.

I onsdags skulle jag följa Jimmy och jobba och självklart kom det snö natten till onsdag. Det var kallt och blött, men vi fock gjort en del! Känner att jag väljer fel dagar att jobba på ;) 

I torsdas följde jag Jimmy ner till älvdalen för att hämta pellets till garaget, vi hade lastbilen för att få med så många säckar som möjligt. Men vilket väglag! Är glad att Alvin var hemma hos mormor och morfar för det var jätte halt och vi var inte hemma förens sent... 

Igår halloween pysslade jag och Alvin lite, resultatet blev dessa två pumpor :) 

Veckans träning:

Måndag- 30 min löpning, 1 h gympa

Tisdag- 1 h cykel

Onsdag- 30 min cykel, 30 min styrka överkroppen

Torsdag- vila

Fredag- 30 min löpning, 30 min styrka ben och rumpa.

Lördag- 1 h cykel.

Avslutar med våran smarriga middag vi åt igår.

Potatisgratäng med kassler på, super god.

8-10 potatisar

5 dl matlagningsgrädde

400 g färskost smak av örter

Salt och peppar.

Skivad kassler 

Ost

Smöra en ungsform, blanda grädden, färskosten och salt och peppar i en bunke. Skiva potatisen och blanda i såsen. Ha över i ungsformen, lägg på kassler och sedan på med några skivor ost. In i ugnen i 50-60 minuter på 200 grader. 

Ha en trevlig lördag!